宝诗雅莲养发馆：何首乌对白发转黑发是否有效？

从古到今，何首乌治白发的功能一直在民间广为流传。在现代，我们都尝过鲁迅的文章，也都想象着自己有一天能挖出一块人形的何首乌。李时珍在《本草纲目》中对何首乌功效的描述为：“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药”。至于何首乌缘何这样神奇，既能养肝益肾，还能做到胡须头发由白返黑？ 古代中医缺乏现代科学手段，不能分析出何首乌的化学成分，自然也说不出个子丑寅卯来，只能凭千年的民间治疗经验去演绎了。何首乌对白发转黑发是否有效？

根据中医理论推理，头发是肾脏开出的花朵，肾为先天之本，肾好头发必然好；肝主藏血，主疏泄（排毒），肝不好，血液不好，头发自然会脱落，变白；何首乌能滋补肝肾，自然也能治疗脱发与白发，但何首乌何以能滋补肝肾呢？模糊一团，依然悬念。
       随着现代医学的发展，许多传统中药能通过化学分析乃至小白鼠的实验，验证传统“仙草”的作用，从而揭开何首乌的层层面纱，还中医经典的真实面目，并将这真实面目应用于现代临床医学，老树发新枝。
       根据云南中医学院中药学院，云南农业科学院药用植物研究所共同研究证实，何首乌含大黄酚、大黄素、大黄酸、淀粉、粗脂肪、卵磷脂，其它还有氨基酸、微量元素等物质成分，这些成分在现代生物学概念中，其大黄酚，大黄素主要有抑菌抗癌作用，与脱发白发关联较大的仅有卵磷脂，氨基酸，微量元素等成分。
       卵磷脂具备分解油脂的作用，使血液中胆固醇、甘油三酯含量降低，确保人体血液循环不受阻碍，有血管清道夫的美誉，成为降血脂，抗动脉硬化症，预防高血压、心肌梗塞、脑溢血的坚强卫士。氨基酸中的络氨酸酶、微量元素中的铜，都是黑素颗粒形成的关键，缺一不可。
       汇总起来，如果因为胆固醇、甘油三酯堆积导致的血管壁增厚，血液循环受阻，头部微循环减弱乃至部分关闭，头发失去血液营养，失去合成黑素颗粒的条件，这样的脱发与白发，从理论上是可以辅佐李时珍《本草纲目》乌髭发的理论依据的。
       中医既然传承千年，必然也有其专业之处，民间只知道收集何首乌治疗脱发与白发的偏方，而不知道其专业性，从而演绎出生吃何首乌、何首乌煲汤、泡茶、泡酒、炖粥、炖鸡等丰富的方式，却不知道真正的中医将何首乌入药分为两种方式：一是没有经过加工炮制的生首乌，还有一类是经过加工炮制的制首乌，前者用来通便、促泄、解毒；只有后者才能用来补肝肾、乌须发。
       由于何首乌具有肝毒性，不能作为普通食品胡乱使用，那些生吃何首乌的行为，还有家庭何首乌炖鸡、泡酒、煲汤的行为，很难把握分寸，应该把控，特别是有肝病家族史或者后天染上肝炎者，更要慎用何首乌。