三清山脚下农家自产自销正宗紫湖原始木桶深山百花土蜂蜜500g瓶
发布日期: 2023-05-09 14:38:53
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土蜂蜜又称野生蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。传统养法的土蜂一年取一次。
1、未加工的土蜂蜜表层有白泡泡,这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。
当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候,证明这是未经加工的天然蜂蜜,而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏,所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去,不久就又会出现,用力摇晃蜂蜜瓶,泡沫会增多。
2、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡,这是因为采集蜂回巢后,把花蜜交给内勤蜂,内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并挥动翅膀加以扇风,使小泡中的水分不断蒸发,内勤蜂酿蜜时候越长,蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。
以上两点是天然蜂蜜的重要特征,消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。
大叶湾位于世界自然遗产:三清山脚下的大山深处,这里常年青山绿水,生物种类丰富。在这里,蜂蜜营养丰富,富含蛋白质、多种维生素、酶、矿物质等物质。
最古老木桶养殖
蜜蜂栖息的蜂巢
一年取一次的蜜巢,集百花之精华。蜜色泽深,清香甜润,营养滋补。
过滤出来的蜂蜜清香微甜,色泽诱人
我们的土蜂蜜没有经过任何加工,纯天然百花蜜,清甜中带一丝微苦,一般很甜是经过工业提取,只需放入阴凉干燥处保存即可
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